將金屬制零件，通過一定的加熱，保溫和冷卻過程，改變其內部的組織結構（或同時改變表層的化學成分）從而獲得所需要的性能的工藝學，稱為熱處理。 機器零件和工程構件有很多都要進行各種不同的熱處理主要目的是 1、使工件獲得良好的工藝，以便能順利地進行各種加工。 2、賦予工件以設計要求的機械性能（或物理，化學性能）使其能正常工作，并提高使用壽命，降低成本，以獲得良好的經濟效果。
